La sopa de plátano es un plato muy apetecido por muchas personas porque
tiene un sabor exquisito que complace el paladar. Esta receta tradicional
casera utiliza los plátanos fritos que luego se combinan con el resto de los
ingredientes.
Ingredientes
1 Plátano
verde
Aceite
Sal al
gusto
Color
Aliños
Preparación
Paso 1
Se toma el
plátano se pela y se parte en rodajas delgadas y se fritan hasta que estén
tostadas
Paso 2
Aparte en
una olla se coloca agua, sal y aliños al gusto y se coloca al fuego hasta que
hierva.
Paso 3
Cuando
hierva se echan los plátanos y se deja a fuego medio por 30 minutos
Paso 4
Se sirve
acompañada de huevo duro y aguacate
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