Una receta
casera deliciosa cuyo ingrediente principal es Milo.
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Ingredientes
400 gr de harina de trigo
200 gr de azúcar
250 gr de mantequilla sin sal, al clima
6 huevos
2 pocillos de leche al clima
1 pocillo de milo
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 lata de leche evaporada
La misma cantidad de leche condensada (1 lata)
La misma cantidad de crema de leche (1 lata)
5 cucharadas de milo
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Preparación:
Paso 1
Batir la mantequilla hasta que esté cremosa.
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Paso 2
Añadir el azúcar y continuar batiendo.
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Paso 3
Separar las claras de las yemas, reservar las
claras.
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Paso 4
Añadir a la mezcla anterior las yemas, la leche y
poco a poco el milo.
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Paso 5
Adicionar la harina y el polvo de hornear, mezclar
bien.
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Paso 6
Batir las claras a punto de nieve y adicionarlas a
la mezcla, batiendo suavemente en forma envolvente.
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Paso 7
Llevar al horno aproximadamente por 1 hora a 180°.
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Paso 8
Aparte, mezclar la leche evaporada, la crema de
leche, la leche condensada y las 5 cucharadas de milo.
Paso 9
Sacamos la torta del horno y chuzamos con un
palillo, comenzamos a bañar con la mezcla anterior.
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Paso 10
Llevamos a la nevera por dos horas.
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