ARROZ CON JAMON Y PLATANO MADURO

Una rica receta casera para preparar de otra forma el arroz.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Ingredientes

1 Taza de Plátano Maduro Cortado en Cubos

½ Taza de Jamón Cortado en Julianas

½ Taza de Cilantro Picado

1 Taza de Arroz

Aceite de oliva

Sal

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Preparación

Paso 1

Sofreímos el plátano en suficiente aceite.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 2

Sofreímos el jamón en un poco de aceite de oliva.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 3

Preparamos el arroz de la forma normal.

Paso 4

Cuando el arroz esté listo, mezclamos todos los ingredientes.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

GELATINA DE FRESA Y QUESO CREMA

Una receta casera de un rico postre de fresa.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Ingredientes

150 grs de Queso Crema

1 Sobre de Gelatina Sin Sabor

60 ml de Leche

60 grs de Azúcar Glass

1 sobre de Gelatina de Fresa

5 Fresas Picadas en Cubos pequeños

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Preparación

Paso 1

En un bol batir el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 2

En una taza disolver la gelatina sin sabor en la leche, llevar esta mezcla al microondas por 20 segundos.  Añadir esta mezcla al queso crema y revolver bien.

Paso 3

Añadir la mezcla en moldes pequeños hasta la mitad.  Refrigerar por 1 hora.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 4

Transcurrido este tiempo, añadir las fresas a los moldes.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 5

Disolver la gelatina de fresa en 150 ml de agua caliente, mezclar bien y añadir 150 ml de agua fría.  Añadir la gelatina a los moldes y refrigerar por 2 horas.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

TILAPIA AL HORNO

Una rica receta casera para preparar pescado al horno.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Ingredientes

2 Tilapias

1 Papa

1 Cebolla de Huevo

1 Tomate

Limón

Aceite de Oliva

Pimienta y sal al gusto

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Preparación

Paso 1

Pelamos la papa y el tomate, las partimos en rodajas al igual que la cebolla.

Paso 2

Colocamos, encima de papel aluminio un poco de aceite de oliva, tajadas de papa y salpimentamos.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 3

Encima colocamos la cebolla, el tomate y la tilapia, encima del pescado otras rodajas de tomate, cebolla y papa, y unas gotas de aceite y limón.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/ 

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 4

Cerramos bien con el papel.  Llevamos al horno por 30 minutos a 180°.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

POLLO CON GUISO

Una rica receta casera y otra forma de preparar el pollo.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Ingredientes

Alas de Pollo

1 Cebolla de Huevo

1 Tomate

Cilantro

Salsa de Tomate

Aceite de Oliva

Sal

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Preparación

Paso 1

Cocinamos el pollo en agua, con sal y aliños al gusto.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 2

Hacemos un guiso con el tomate, cebolla, salsa de tomate, aceite y sal al gusto.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 3

Le echamos este guiso al pollo.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 4

Picamos el cilantro y se lo mezclamos al pollo, servimos inmediatamente.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/