POLLO CON CHAMPIÑONES

El pollo tiene múltiples preparaciones, acá les presentamos una receta con champiñones.

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Ingredientes: 

5 Muslos de Pollo

Aliños al gusto

1 Chorro de Aceite de Oliva

1 Paquete de Champiñones

3 Cucharadas soperas de Harina de Trigo

2 Tazas de Caldo de Pollo (en el que se cocinan los muslos)

1 Cucharadita de Páprika

1 Lata de Crema de Leche

150 gramos de Queso Parmesano

1 Pizca de Sal

100 gramos de Mantequilla

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Preparación:

Paso 1

Cocinamos los pollos en agua con sal y aliños (reservamos 2 tazas de este caldo).

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Paso 2

Sofreír los champiñones en aceite y mantequilla, tapar y dejar cocinar hasta que suelten todo el jugo.

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Paso 3

Agregar la harina y revolver bien.

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Paso 4

Cuando esté en una pasta agregamos el caldo, la crema de leche, sal y páprika.

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Paso 5

Luego agregamos el queso parmesano y el pollo.

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Paso 6

Tapamos y dejamos cocinar a fuego bajo por 10 minutos.

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SANDUCHE DE ATUN

Disfruta de esta receta sencilla y fácil de hacer, especial para una comida de fin de semana.

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Ingredientes: 

Pan Francés

Atún

Cebolla de Huevo en Rodajas

Lechuga en Julianas

Pepinos Agridulces

Tomate en Rodajas

Queso Parmesano

Queso Mozzarella

Salsa de Tomate,

Mayonesa

Mostaza

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Preparación:

Paso 1

Partimos el pan a la mitad y lo colocamos en la plancha asadora.

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Paso 2

Colocamos el queso mozzarella.

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Paso 3

Colocamos la lechuga.

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Paso 4

Encima el tomate.

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Paso 5

Luego la cebolla.

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Paso 6

Luego el pepino.

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Paso 7

Luego el atún y el queso parmesano.

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Paso 8

Por ultimo adicionamos las salsas de su elección (mayonesa, salsa de tomate, mostaza, etc).

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Paso 9

Colocamos la otra parte del pan y a disfrutar.

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BATIDO SENCILLO

Un batido rico y sencillo ideal para los niños.

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Ingredientes 

2 Vasitos de Helado de Vainilla

1 Vaso de Leche

3 Cucharadas de Mermelada de Fresa

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Preparación

Paso 1

Llevamos todos los ingredientes a la licuadora y batimos hasta que se incorporen bien.

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Paso 2

Servimos en vaso largo y listo para disfrutar.

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PIZZA DE POLLO Y CHAMPIÑONES

Hoy les traemos una receta para preparar pizza casera.

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Ingredientes:

Tortillas para Pizza

Queso Mozzarella

1 Pechuga de Pollo cocinada y desmechada

Champiñones al gusto

Pasta de Tomate

Orégano

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Preparación:

Paso 1

Untamos cada tortilla con pasta de tomate.

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Paso 2

Rallamos el queso mozzarella y colocamos la cantidad deseada encima de cada tortilla.

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Paso 3

Encima colocamos el pollo y orégano al gusto.

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Paso 4

Adicionamos los champiñones.

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Paso 5

Llevamos al horno a 180° hasta que comience a dorar.

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POLLO A LA PARMESANA

Una forma diferente para preparar el pollo estilo lasagna y queda delicioso.

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Ingredientes:

2 Pechugas de Pollo Cocinadas y Desmechadas

1 Paquete de Queso Parmesano

125 gramos de Mantequilla

1 Cebolla de Huevo

¼ de Pocillo de Harina de Trigo

1 ½ Pocillo de Leche

Sal al gusto

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Preparación:

Paso 1

Se ralla la cebolla y se sofríe en la mantequilla.

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Paso 2

Agregamos la harina revolviendo constantemente.

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Paso 3

Adicionamos la leche y revolvemos hasta que espese.

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Paso 4

En un molde colocamos salsa, luego pollo y luego parmesano, continuamos así hasta terminar con queso parmesano.

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Paso 5

Llevamos al horno a 180° hasta que gratine.

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ENSALADA SENCILLA

Una rica ensalada fácil de hacer y rápida para acompañar nuestra comidas.

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Ingredientes:

1 Lechuga

1 Zanahoria

Media Taza de Maicitos

1 Taza de Tomates  Cherry

Queso Parmesano al gusto

1 Cucharada de Aceite de Oliva

1 Cucharada de Mostaza

2 Cucharadas de Mayonesa

1 Cucharada de Salsa de Soya

1 Cucharadas de Vinagre Blanco

Sal al gusto

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Preparación:

Paso 1

Se parte la lechuga en julianas y la colocamos en agua con 2 cucharadas de vinagre.

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Paso 2

Partimos los tomates en 4 pedacitos.

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Paso 3

Rallamos la zanahoria.

Paso 4

Hacemos la vinagreta mezclando el aceite de oliva, mayonesa, mostaza, salsa de soya, 1 cucharada de vinagre y sal al gusto.

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Paso 5

Mezclamos la lechuga, zanahoria, tomate, maicitos.

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Paso 6

Le adicionamos la vinagreta y mezclamos.

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Paso 7

Al momento de servir le adicionamos el queso parmesano.

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