Una
receta casera de una crema deliciosa de tomate.
 |
| Encuentra más recetas en https://www.caserosdelaabuela.com/ |
Ingredientes
4 Tomates
Maduros
1 Cebolla
de Huevo
1 Ramita
de Albahaca
1 Ramita
de Cilantro
3 Tazas
de Caldo de Pollo
1 Cucharada
de Salsa de Tomate
1 Cucharada
de Harina de Trigo
1 Cucharada
de Aceite de Oliva
½ Taza
de Crema de Leche
Sal
al gusto
 |
| Encuentra más recetas en https://www.caserosdelaabuela.com/ |
Preparación:
Paso 1
Pelamos
los tomates, retiramos las semillas y partimos en cubos.
 |
| Encuentra más recetas en https://www.caserosdelaabuela.com/ |
Paso 2
Partimos
la cebolla de huevo en cubos.
 |
| Encuentra más recetas en https://www.caserosdelaabuela.com/ |
Paso 3
Partimos
la albahaca y el cilantro en trozos pequeños.
 |
| Encuentra más recetas en https://www.caserosdelaabuela.com/ |
Paso 4
Colocamos
los tomates, cebolla, cilantro, albahaca y el aceite de oliva en una olla
tapada, por 20 minutos a fuego bajo.
 |
| Encuentra más recetas en https://www.caserosdelaabuela.com/ |
Paso 5
Licuamos
en una taza de caldo de pollo con la harina, salsa de tomate y sal.
 |
| Encuentra más recetas en https://www.caserosdelaabuela.com/ |
Paso 6
Mezclamos
con el resto del caldo y dejamos cocinar a fuego lento hasta que espese.
 |
| Encuentra más recetas en https://www.caserosdelaabuela.com/ |
Paso 7
Servimos acompañado
con la crema de leche.
|
| Encuentra más recetas en https://www.caserosdelaabuela.com/ |
