BOLITAS DE QUESO

Una receta casera ideal como pasaboca.

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Ingredientes

1 Libra de Queso Molido

4 Tazas de Almidón de Yuca

1 Taza de Leche

4 Huevos

¾ de cucharadita de Azúcar

1 pizca de Sal

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Preparación:

Paso 1

Mezclamos el queso con el almidón.

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Paso 2

Adicionamos la leche, huevos, azúcar y sal y mezclamos suavemente.

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Paso 3

Formamos bolitas y las colocamos en la bandeja, llevamos al horno a 180° por 25 minutos.

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TORTA DE ZANAHORIA

Una receta casera que podemos realizar con la zanahoria.

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Ingredientes

1 Taza de Zanahoria Rallada

½ Taza de Aceite

1 Taza de Harina de Trigo

¾ de Taza de Azúcar

2 Huevos

1 Cucharadita de Polvo de Hornear

1 Cucharadita de Bicarbonato

1 Cucharadita de Canela

½ Cucharadita de Sal

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Preparación:

Paso 1

Mezclamos los huevos, la zanahoria y el aceite y batimos hasta que se incorporen bien.

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Paso 2

Adicionamos el resto de los ingredientes y mezclamos bien.

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Paso 3

Enmantequillamos y enharinamos una horma, vaciamos la mezcla y llevamos al horno por 180° por 30 minutos aproximadamente.

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