PASTA CON POLLO

Una rica receta casera de pasta fácil y rápida de preparar.

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Ingredientes

1 Paquete de Pasta

3 Tomates

1 Pimentón

1 Pechuga de Pollo cocinada

Salchicha de pollo

Mozzarella al gusto

Sal

Tomillo en polvo

Salsa de tomate

Aceite de Oliva

Maicitos (opcional)

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Preparación

Paso 1

Cocinamos la pasta en agua con sal.

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Paso 2

Rallamos el pimentón y los tomates y los llevamos al fuego en una sartén junto con la sal, tomillo, aceite, salsa de tomate y sofreímos.

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Paso 3

Si queremos adicionar los maicitos, se echan en el tomate.

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Paso 4

Adicionamos el mozzarella a la pasta escurrida.

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Paso 5

Al guiso del tomate adicionamos la salchicha en rodajas y el pollo desmechado, mezclamos bien.

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Paso 6

Mezclamos el pollo con la pasta y mezclamos.

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Paso 7

Si desea puede adicionar queso parmesano al momento de servir.

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PAPAS RELLENAS DE QUESO

Una rica receta casera de papas rellenas.

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Ingredientes:

1 Kilo de Papas

1 Huevo

Queso Mozzarella partido en cubos

Polvo de Bizcocho

Sal

Pimienta

Sal de ajo

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Preparación:

Paso 1

Cocinamos las papas en la olla a presión por 10 minutos.

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Paso 2

Pelamos y trituramos las papas, las condimentamos con sal, pimienta y sal de ajo.

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Paso 3

Batimos el huevo.

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Paso 4

Formamos arepitas con las papas, colocamos el queso en el centro y formamos las bolitas, las pasamos por el huevo y luego por el polvo de bizcocho.

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Paso 5

Las freímos en aceite caliente hasta que doren.

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TORTA DE NARANJA

Una rica receta casera, un rico postre con naranjas.

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Ingredientes

2 Naranjas

3 Huevos

1 Taza de Aceite

½ Taza de Azúcar

2 Tazas de Harina de Trigo

1 Cucharadita de Polvo de hornear

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Preparación

Paso 1

Mezclamos la  harina con el polvo de hornear.

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Paso 2

Rallamos la cáscara de la naranja y luego sacamos el jugo.

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Paso 3

Batimos los huevos con el azúcar.

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Paso 4

Adicionamos la mitad de la harina y luego el aceite, revolvemos bien.

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Paso 5

Adicionamos la ralladura y el juego de naranja y el resto de la harina, mezclamos bien.

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Paso 6

Vaciamos a un molde engrasado y enharinado, llevamos al horno a 180° por aproximadamente 40 minutos.

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