LASAGNA DE PAPA

Una receta casera muy diferente a la lasagna normal.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Ingredientes

1 Kilo de Papas

Mozzarella en Tajadas

Jamón

½ Taza Crema de Leche

Queso Mozzarella Rallado

Cilantro Picado

Tocineta Frita

1 Huevo

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Preparación

Paso 1

Pelamos, partimos en tajadas y cocinamos en agua con sal las papas.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 2

Colocamos en una refractaria un tendido de papa, tajadas de jamón, tajadas de mozzarella, cilantro, tocineta, cubrimos con otra capa de papa.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 3

Repetimos el paso anterior, terminando con tajadas de papa.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 4

Le echamos encima el queso mozzarella.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 5

Mezclamos la crema de leche con el huevo y lo echamos encima de la lasagna.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 6

Llevamos al horno a 180° hasta que dore.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

TORTA DE ALMEDRAS Y ARANDANOS

Les traemos una torta casera con almendras y arándanos.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Ingredientes

1 Taza de Harina de Almendras

½ Cucharada de Polvo de Hornear

1/2 Cucharada de Canela

1/4 Taza de Agua

1 Cucharadita de Estevia

1 Banano

1 Huevo

½ Taza de Arándanos

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Preparación

Paso 1

Licuamos la harina, el polvo de hornear, la canela, el agua, la estevia, el banano y el huevo.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 2

Vaciamos la mezcla en las hormas y mezclamos los arándanos a cada una, y adicionamos un poco por encima.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 3

Horneamos a 175° durante 45 minutos.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

TORTAS DULCES DE CHOCOLO

Esta receta casera es muy sencilla de preparar, no requiere muchos ingredientes.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Ingredientes

2 Mazorcas

Azúcar al gusto

Aceite para freír

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Preparación

Paso 1

Se desgrana y se muele el chocolo.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 2

Se mezcla con azúcar.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 3

Se forman las tortas de la forma deseada y se fritan en aceite caliente hasta que doren.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

SPAGUETTIS CON POLLO

Una receta casera fácil de preparar ideal para el almuerzo.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Ingredientes

1 Paquete de Espagueti

1 Pechuga de Pollo cocinada

1 Tomate

1 Pimentón

Salsa de Tomate

Aceite de Oliva

Sal

Orégano

½ Taza de Crema de Leche

½ Taza de Queso Parmesano

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Preparación

Paso 1

Rallamos el tomate y el pimentón y mezclamos con orégano, aceite, sal y sofreímos.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 2

Cocinamos los espaguetis en agua con sal hasta que esté al dente.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 3

Desmechamos el pollo y se lo adicionamos al guiso.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 4

Mezclamos los espaguetis, la crema de leche, el pollo.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 5

Servimos y adicionamos el queso parmesano.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

ENSALADA DE FRUTAS

Esta receta casera les encantará a nuestros hijos.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Ingredientes

1 Taza de Manzanas peladas y partidas en cubos

1 Taza de Piña Oro Miel pelada y partida en cubos

1 Taza de Kiwi pelado y partido en cubos

1 Taza de Uvas partidas en cascos

1 Taza de Fresas partidas en cubos

1 Taza de Mango pelado y partido en cubos

½ Taza de Crema de Leche

½ Taza de Leche Condensada

Helado

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Preparación

Paso 1

Mezclamos todas las frutas.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 2

Mezclamos la crema de leche y la leche condensada y se lo adicionamos a las frutas.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 3

Servimos las frutas y encima colocamos dos bolas de helado.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

JUGO DE NARANJA FRESA Y BANANO

Les traemos una rica preparación, muy refrescante y deliciosa.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Ingredientes

1 Banano

140 gramos de Fresas

Zumo de 2 Naranjas

200 gramos de Yogurt Griego

Hielo

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Preparación

Paso 1

Licuamos las fresas con el zumo de naranja y la mitad del yogurt griego, vaciamos en los vasos hasta la mitad.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 2

Licuamos el banano con el resto del yogurt y el hielo y servimos hasta llenar el resto del vaso.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 3

Servimos decorado con fresas.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

GALLETAS DE NUECES

Unas ricas galletas caseras, muy deliciosas y fáciles de preparar

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Ingredientes:

½ Taza de Nuez Picada

½ Taza de Mantequilla

1 Taza de Azúcar Glas (XXX)

1 Taza de Harina

1 Cucharadita de Esencia de Vainilla

Un Tris de Sal

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Preparación:

Paso 1

Molemos las nueces para que queden más finas.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 2

Batimos la mantequilla con ¼ de taza de azúcar hasta que esponje.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 3

Añadimos gradualmente la mitad de la harina, vainilla y sal.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 4

Mezclamos todo a velocidad baja.

Paso 5

Añadimos el resto de la harina y las nueces y batimos.

Paso 6

Formamos una bola con la masa, la envolvemos en plástico film y refrigeramos por 1 hora.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 7

Calentamos el horno a 180°.

Paso 8

Hacemos bolitas de 2.5 cm de diámetro.  Las colocamos en la bandeja separado 3 cms.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/

Paso 9

Horneamos de 12 a 15 minutos.

Paso 10

Vaciamos el resto del azúcar en una refractaria y pasamos las galletas hasta que queden bien cubiertas, dejamos enfriar.

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/ 

Síguenos en http://www.caserosdelaabuela.com/