Las ensaladas son un acompañamiento de las comidas, por lo general es
considerado un plato frío, en el cual se mezclan diferentes ingredientes, unos
están previamente cocinados y otros frescos. Se pueden aderezar con diferentes ingredientes
como sal, aceite de oliva, vinagre, etc. Hoy les traemos este receta casera muy
sencilla y con ingredientes fáciles de comprar en el supermercado.
Ingredientes
Repollo
1
Zanahoria
Cilantro
1 Tomate
1
Aguacate
Juego de
1 Limón
½
cucharadita de sal
1
cucharadita de azúcar
3
cucharadas de vinagre de frutas
Cebolla
de huevo (Opcional)
Preparación
Paso 1
Se toma
el repollo y se pica en julianas delgadas
Paso 2
Se toma
la zanahoria se pela y se ralla
Paso 3
Se toma
el cilantro y se pica finamente
Paso 4
Se hace una vinagreta mezclando el jugo de limón, la sal, el azúcar y el
vinagre de frutas
Paso 5
Se mezcla
el repollo, la zanahoria, el cilantro y
la vinagreta
Paso 6
Si deseamos adicionarle cebolla la pelamos y partimos en rodajas y le
adicionamos un poco de la vinagreta (para disminuir el sabor fuerte de la
cebolla)
Paso 7
Tomamos el tomate y se parte en medias lunas al igual que el aguacate y
se le adiciona a la ensalada
Paso 8
Plato Final Casero
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