PANES CASEROS

En la actualidad el pan es uno de los alimentos básicos que puede encontrarse en casi cualquier tienda o panadería, pero no hay nada mejor que un PAN CASERO, acá encontrarán la forma de hacerlo al estilo de nuestras abuelas.

Ingredientes

Preparación de la Levadura

1 Taza de Agua tibia

3 Centímetros de Levadura

1 Cucharada de Azúcar

1 Cucharada de Harina de Trigo

Preparación de la Masa

2 Libras de Harina de Trigo

½ Libra Mantequilla Blanda

3 Huevos

5 Cucharadas de Azúcar

1 Cucharada de Sal

Preparación

Paso 1

Proceso para preparar la levadura

En un recipiente mezclamos el agua tibia con la levadura, una cucharada de azúcar y una cucharada de harina de trigo. Se tapa hasta que la levadura comience a hacer espuma y a subir.

Paso 2

Luego tomamos el resto de harina de trigo, la mantequilla y los huevos y se amasa, se echa la levadura y se sigue amasando hasta obtener una mezcla homogénea y que no se pegue en las manos.

Paso 3

Se tapa la masa con un paño por 1 hora, esto hará que la masa se expanda debido a la levadura.

Paso 4

Luego de 1 hora se arman los panes de la forma deseada (Se pueden rellenar con queso mozarrella)

Paso 5

Se meten al horno a 180º durante 25 minutos

Paso 6

Plato Casero Final